返礼品について
高級ブランド「佐賀牛」を目利きの老舗精肉店がお届けします!
「佐賀牛」は国産黒毛和牛の中でも肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉。
“艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。
▼このお肉が選ばれる理由▼
それはこだわりのひと手間です。
冷凍したお肉をカットするほうがもちろん楽なのですが、生肉の状態でカットしてから冷凍しています。
そうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。
おいしいお肉をお届けしたいという老舗精肉店店主のこだわりです。
ひと手間かけたこだわりの「佐賀牛」をぜひご賞味ください。
※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量の通りです。
※お申し込み後の配送予定日については、発送元((株)スチームシップサガ TEL:050-8885-0516)にお問い合わせください。
【地場産品基準のうち該当する類型:告示第5条第8ハ号】
上記類型に該当する理由 佐賀県 認定地域資源:佐賀牛
「佐賀牛」は国産黒毛和牛の中でも肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉。
“艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。
▼このお肉が選ばれる理由▼
それはこだわりのひと手間です。
冷凍したお肉をカットするほうがもちろん楽なのですが、生肉の状態でカットしてから冷凍しています。
そうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。
おいしいお肉をお届けしたいという老舗精肉店店主のこだわりです。
ひと手間かけたこだわりの「佐賀牛」をぜひご賞味ください。
※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量の通りです。
※お申し込み後の配送予定日については、発送元((株)スチームシップサガ TEL:050-8885-0516)にお問い合わせください。
【地場産品基準のうち該当する類型:告示第5条第8ハ号】
上記類型に該当する理由 佐賀県 認定地域資源:佐賀牛