JAグループ佐賀オリジナルブランド「肥前さくらポーク」のロースとんかつ用。
豚肉独特の臭みが少なく、肉質はやわらかいのが特徴。
トンカツにすれば、一口食べただけでジューシーな肉汁があふれてきます。
１００ｇでカットしていますので、衣をつけてトンカツにしてもよし、そのまま焼いてトンテキにするのもオススメです。

【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第8ハ号】
上記類型に該当する理由 佐賀県 認定地域資源：肥前さくらポーク