返礼品について
小豆と栗を練り込み、山芋でふんわり焼き上げた生地(浮島)をバームクーヘンでサンドして、伝統の織物「佐賀錦」を表現しました。
2008年~2011年のモンドセレクションにて4年連続「最高金賞」を受賞。
1つ1つフィルムで包み、食べ易い個装タイプで日持ちします。
生地に小豆と栗どちらも練り込んだ贅沢な一品です。
【原材料】
砂糖(国内製造)、卵、準チョコレート、小麦粉、栗甘露煮(栗、砂糖)、小豆、乳等をを主要原料とする食品、金時豆、うずら豆、砂糖結合水飴、山芋加工品(山芋、砂糖)、ショートニング、米粉、もち粉、ラム酒、コーンスターチ、蜂蜜/乳化剤、香料、酸化防止剤(v.c)、クチナシ色素、漂白剤(亜硫酸塩)(一部に卵、乳成分、小麦、大豆、山芋を含む)
【地場産品基準のうち該当する類型:告示第5条第3号】
上記類型に該当する理由 市内で製造されたもの
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