◎佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」
◎唐津・玄海で育てた牛を厳選！

＼ 佐賀県が誇る佐賀牛！ ／
「佐賀牛」は、現在全国に200種類以上あるといわれる銘柄牛の中でも、2番目に格付け基準の厳しいブランド牛。
全国の黒毛和牛の中でもトップレベルの肉質を誇っています！

佐賀牛ブランドが誕生して30余年。今やその名は全国、そして海外進出！
佐賀県北西部、玄界灘に臨む唐津・玄海地区は牛の畜産業がさかんな地域。
黒毛和牛の飼育頭数は佐賀県全体の約5割を占め、「佐賀牛」の主要産地となっています。

＼ 最上級ランク佐賀牛4種の特徴 ／
●モモ
やわらかく風味がよい
●ウデ
しっかりとした食べ応えで味は濃厚
●肩ロース
適度な脂肪で風味がよい
●三角バラ
やわらかい霜降り肉で風味豊か

低温熟成した食べ頃の佐賀牛を特殊冷凍でお届けします。
ご家庭で佐賀牛の味わいをお楽しみいただけます！
お祝い事や焼き肉、お弁当のおかずにも！

＼ おすすめの解凍方法 ／
●返礼品が届いたら
いったん保管される場合は冷凍庫へ。
お召し上がりの場合は冷蔵庫で自然解凍し、冷蔵庫で保管の上2-3日中にお召し上がり下さい。
常温での解凍は菌の繁殖や再冷凍は品質の劣化につながりますのでおやめ下さい。
※真空パック返礼品は肉汁の流出を防ぐ為、必ず封を切って冷蔵庫で自然解凍して下さい。
お肉が旨みたっぷりジューシーに仕上がります。

●調理する前
自然解凍したお肉を調理する30分前に冷蔵庫から出し室温に戻しておきます。
※凍ったままでの調理は失敗のもとになります。

＼ 中山牧場の想い ／
唐津・玄海育ちの「佐賀牛」を守りつなげる。
美味しいお肉を一定期間低温熟成、いちばん美味しくなったタイミングをみて加工直売！
地域一丸となってさらなる佐賀牛ブランドの信頼を築き、
唐津・玄海育ちの厳選した佐賀牛を自信を持ってみなさまにお届けします！

【 お申込み前にご確認ください 】
・モモorウデ 200g / 肩ロースor三角バラ 200g
2種からそれぞれその時のおすすめをランダムでお届けいたします。
・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。


【株式会社中山牧場】すべての返礼品はこちら！

★★ 佐賀県おすすめの返礼品はこちら ★★

●A4/A5ランクで艶差しが魅力！佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」

●佐賀県と言えば！普段使いにも贈り物にも！「有田焼」

●寄附だけしてあとから返礼品をゆっくり選べる！「あとからギフト」

●手続きは1回！一度の寄附で返礼品を定期的に届け！「定期便」