【配送についてのご注意】
年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。

◎佐賀県産「イセヒカリ」
◎有機JAS認証

「神が播いた奇跡のお米」と称されるイセヒカリ。
その由縁は、伊勢神宮の御神田で栽培されていたコシヒカリの中から、偶然発見されたことにあります。
コシヒカリから生まれたイセヒカリですが、食味は対照的。
一粒一粒の輪郭が際立つ、しっかりとした粒感。
あっさりとした上品な味わいと心地よい噛み応えは、一口ごとに素材の旨味を噛みしめ、ゆっくりと食事を楽しみたい方にぴったりのお米です。

＼ えこびと農園のお米作り ／
●有機JAS認証：農薬・肥料不使用（栽培期間中）
農薬や化学肥料に頼らず、除草も手作業で丁寧に行うなど、手間暇を惜しまず育てています。
※有機JAS認証番号「2210-A01」

●炭を活用した環境づくり
水田に取り入れる水は、木炭を用いて整えています。
木炭には天然のミネラルが含まれており、土壌を健やかに保ち、作物の健やかな成長を支える環境づくりに役立っています。

＼ イセヒカリの特徴 ／
●豊かな旨味と甘み
粒のしっかりした食感と、噛むほどに広がる深いコクが特徴。
炊き上がりの香りが高く、冷めても美味しさが持続します。

●さまざまな料理に合う万能性
和食から洋食まで相性抜群。
粒立ちが良く、一粒一粒をしっかりと味わえます。

●自然の力強さを引き出す栽培
自然環境に寄り添い、植物本来の力を活かして育てられた、えこびと農園自慢のお米です。


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