◎酒米から育てるこだわりの品
◎お料理に合うお酒をお届け♪

＼ 愛され続ける銘酒「東一」 ／
高品質な酒米「山田錦」を使用した定番の日本酒をぜひお楽しみください。


【 東一純米吟醸 】
リンゴや梨のような清々しい香りにしっとりとした優しい飲み口です。
口に含むと柔らかな米の旨みがふくらみ、
軽やかな酸味と苦味が後味を引き締めてくれます。
穏やかな香りと米の旨みが感じられる、お食事に寄り添う一本です。
チーズや生ハム、きのこ料理、カプレーゼなどといかがでしょうか？
アルコール分低めのため、普段日本酒を飲まない方にもおすすめです！
吟醸酒と同じ低温長期発酵にてゆっくり醸した、こだわりの味わいをお楽しみください。

●原料米
「山田錦」精米歩合：58％
●アルコール度数
16度
●おすすめの食事
野菜サラダ、カルパッチョ
●おすすめの温度
冷-ぬる燗（40度程度）


＼ 蔵元紹介 ／
大正11年創業の「五町田酒造」は嬉野市塩田町にある蔵元の一つ。
2022年に創業100周年を迎えました。
お酒の土台であるお米づくりにこだわり、「米から育てる酒造り」を大切にし、
1988年、当時県内で入手困難であった「山田錦」の栽培を始め、
蔵人自ら大切に育て続けています。

蔵人が米から育て上げ、誠心誠意を込めて醸造した「東一」を、
おいしい料理とともにお楽しみください。


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