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◎歴史ある羊羹屋こだわりの「昔ようかん」
◎口の中でゆっくりとほどけていく、ようかんです。


佐賀県小城市を代表する銘菓、小城ようかんの老舗「八頭司伝吉（やとうじでんきち）」。
八頭司伝吉は、昔ようかんをもって、小城羊羹を全国に紹介しました。
日が経つにつれ、表面に砂糖の結晶ができる「昔ようかん」。
天候や季節によっても結晶の速さや状態は変わります。
毎日毎日、結晶が成長する。
まさに、「昔ようかん」は生きているお菓子なのです。


＼ 昔ようかんへのこだわり ／
羊羹の小豆は、北海道産など羊羹のための餡、羊羹のための素材を使用。
昔ながらの製法にこだわり、1本1本、丁寧に包丁しております。
1口頬張れば、サクッとした口あたりから、しっとりした食感へ。
日頃のお茶うけや、贈り物にどうぞ。


＼ 小豆・抹茶・白煉の3本詰め ／
3種類の味を楽しめます！
小豆と抹茶、そして白いんげん本来の味を味わえる白煉。
それぞれの味を食べ比べたり、ご家族と分け合ったり。
喜びが倍になる、ようかんです♪


＼ 受賞歴 ／
菓子業界の最高栄誉とされる「全国菓子大博覧会」にて合計7回受賞。
第20回では皇族が名誉総裁を務める「高松宮殿下名誉総裁賞」。
第24回においては、茶道文化との調和を重視した「裏千家家元賞」などを受賞。
自信を持ってお勧めできる、高く評価されたようかんです。


＼ 1921年から続く、 歴史ある八頭司伝吉 ／
初代伝吉が羊羹屋の「のれん」をかかげて百余年。
全国的にも珍しい作り方の羊羹を誕生させ、今日まで続いております。
歳月を超えた歴史の重みを感じられるのが、昔ようかんなのです。

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