◎佐賀県自慢のブランド和牛！
◎切り落としでいつもの料理に使いやすい！

柔らかな赤身にキメ細やかなサシ、サラリとした脂の甘さとコクが自慢の
佐賀牛。精肉にこだわった「ヤマサン食品」が提供するお肉は絶品です。
黒毛和牛の本当の美味しさをぜひ実感してください。

＼ 全国トップクラスのブランド牛・佐賀牛 ／
JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育された黒毛和種！
日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である、
「A5」等級および「A4」等級のBMS「No.7」以上 を「佐賀牛」と呼びます。
舌の上で溶けるような上質で甘い脂身をもち、美しい「さし」が特徴です。

佐賀の自然あふれる大地で育った佐賀牛のいろんな部位をお楽しみいただける
切り落としです！いつもの料理をもっとおいしく、ぜひご家庭でご賞味ください。

＼ 笑顔・真心・新鮮のヤマサン食品 ／
地域の皆様に愛されるお店を目指し、笑顔とまごころでおいしいお肉を
提供します。自然と共生する新鮮なお肉が自慢です。


【 オススメ！冷凍お肉の解凍方法！ 】

＼ 冷蔵庫での自然解凍 ／
時間がかかりますが、旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
こちらも2重にビニール袋に入れていただき、後は冷蔵庫に入れておくだけ！
解凍時間：1kgあたり約4時間が目安です。

※あくまで目安ですので、種類やパッケージ状況、冷蔵庫の設定温度によって
解凍時間の差が出ます。

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