返礼品について
◎九州産の和豚(わとん)もちぶた使用!
◎DLGコンテストで金賞獲得!
九州産の和豚(わとん)もちぶたを1年以上熟成させた希少な国産の生ハム
スペインの「ハモン・セラーノ」のように皮をはいだ状態で塩漬けするため、
皮つきのまま塩漬けするイタリアの生ハム「プロシュート」よりも塩分が強く、
使いやすい小分けパックになっているので、オードブルやサラダ、お酒のおつまみに最適です。
また、肩ロース肉を使用しているため、一般的なモモ肉の生ハムとは違い、噛めば噛むほどにねっとりした脂の
旨みを感じることができます。
\ DLGコンテストで金賞獲得! /
世界で最も歴史があり、世界最高レベルの品質評価基準を持つドイツ農業協会が主催する「DLGコンテスト」に
おいてすべての審査項目で満点を獲得し、最高評価の「金賞」を獲得しました。
\ ふるさと倶楽部について /
「本当に安全で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」
その想いで、素材と製法にこだわり、美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。
そして、建設後一度も使用されなかった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と
共同研究。さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい”トンネル熟成庫”を完成させました。
唐津くん煙工房の製品は、このトンネル熟成庫でゆっくりじっくり熟成されています。
【佐賀県】の返礼品一覧はこちら!
◎DLGコンテストで金賞獲得!
九州産の和豚(わとん)もちぶたを1年以上熟成させた希少な国産の生ハム
スペインの「ハモン・セラーノ」のように皮をはいだ状態で塩漬けするため、
皮つきのまま塩漬けするイタリアの生ハム「プロシュート」よりも塩分が強く、
使いやすい小分けパックになっているので、オードブルやサラダ、お酒のおつまみに最適です。
また、肩ロース肉を使用しているため、一般的なモモ肉の生ハムとは違い、噛めば噛むほどにねっとりした脂の
旨みを感じることができます。
\ DLGコンテストで金賞獲得! /
世界で最も歴史があり、世界最高レベルの品質評価基準を持つドイツ農業協会が主催する「DLGコンテスト」に
おいてすべての審査項目で満点を獲得し、最高評価の「金賞」を獲得しました。
\ ふるさと倶楽部について /
「本当に安全で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」
その想いで、素材と製法にこだわり、美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。
そして、建設後一度も使用されなかった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と
共同研究。さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい”トンネル熟成庫”を完成させました。
唐津くん煙工房の製品は、このトンネル熟成庫でゆっくりじっくり熟成されています。
「父の日対応についての注意事項」 |
・お申し込みの際に必ず「父の日対応希望」である旨をご記入ください。 ※「父の日対応希望」の記載がない場合は通常の返礼品としてお送りします ・父の日対応対象のお日にちのみ指定可能のため、個別の配達日指定はお受けできかねます。 ・父の日対応(6月14日(金)/15日(土)/16日(日))以外での配達日指定はお受けできかねます ※ご指定がない場合は6月16日(日)にお届けします ・父の日対応受付期間を過ぎての父の日対応や申し込み後のキャンセルはできかねます ・天候や災害等により返礼品のお届けが遅れる可能性もございますので、予めご了承ください |
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