【配送についてのご注意】
年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。


◎厳選した豚肉を使用した「生ウインナー」
◎おつまみや煮込み料理にもおススメ！

＼ 生タイプのウインナー ／
厳選した九州産（主に佐賀産）豚肉を使用した「生トン」は、ドイツの家庭の製法で作られた、加熱処理をしていない生タイプのウインナーです。
天然の羊腸にミンチ肉を詰めており、歯切れが良くジューシーで、素材本来の豊かな風味を味わえます。
ビールのおつまみはもちろん、シチュー、ポトフ、鍋料理など、煮込み料理の味も一層引き立てます。

＼ 本場ドイツ風の味わい！サラミ味 ／
ガーリック・ホールドライペッパーなどの香辛料を使い、ドイツ風に作りました。
ガーリックなどを多く使っていますが、控えめの味で豚肉本来の味を引き出しています。

＼ 調理方法 ／
ウインナー4-6本に対し、約1リットルの水を沸騰させます。
お湯が沸騰したら、冷凍のままのウインナーを袋から取り出し鍋に入れます。
湯温が75℃位になるので、沸騰させずにそのまま弱火で、アクを取りながら10分間、
ウインナーを時々ひっくり返しながらボイルしてください。

＼ より美味しく！ ／
まずはそのまま何もつけずにお召し上がりください。
素材そのままの味だけで召し上がるのが、最も旨味・薫り・食感を失いません。
ボイルした後に、もう一手間かけて、フライパンで表面に焦げ目がつくくらい焼くと、
よりいっそう美味しく召し上がれます。
※必ず加熱処理（ボイル）をしてからお召し上がりください。
　焼き調理のみでは、芯まで十分に火が通らない恐れがあります。



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