◎つきたてをおいしさそのまま急速冷凍！
◎つきたてなので伸び-る！

＼ もち米収穫量国内第2位の佐賀県 ／
佐賀平野の「屋根」脊振山（せふりさん）系の清らかな水と肥沃な土壌に育まれ、
天然のミネラルをたっぷり吸収しながら成長した佐賀産餅米は柔らかく「ひき」や「ねばり」、
「ふくらみ」も十分で全国で高い評価を受けています。

●つきたてを瞬間冷凍保存するため、保存料等は使用していません。
●おいしさそのまま！急速冷凍したお餅をクール便でお届けします。

「お餅はお正月だけじゃない！いつでも美味しい餅を食べてほしい！」
そんな思いで、杵でついたお餅を新鮮なまま-40度で急速冷凍しました！

＼ お餅のモチモチ感の秘密 ／
一般的に流通している餅と異なり、昔ながらの「杵つき」製法でお餅をついています。
杵でつきたてのお餅を可能な限りそのままご自宅へお届けするため、「急速冷凍機」を用いて-40度の低温で急速冷凍します。
急速冷凍することで、もち米が含んでいた水分をそのままお餅の中に閉じ込めることに成功！
ご自宅でも「伸び-る」お餅を楽しんでいただけます！

＼ もち米は県産米を使用！ ／
お餅の味を決める、もち米は佐賀県産のヒデコ餅を使用しています。
全国屈指の米どころ佐賀のもち米を使っていますので、とっても美味しいお餅に仕上がりました！

●トースターで調理される場合
1．必ずアルミ箔を引いて、アルミ箔の上に薄く油を塗ります。（餅がくっつかないように）
2．凍ったままのお餅をのせます
3．1100Wのトースターで約7分（目安）
4．お餅がふくれたらOK
5．熱いので火傷をしないように！召し上がれ♪

【地場産品基準該当理由】
区域内（佐賀県）の店舗にて原材料搬入後、調理・混合・形成・袋詰めまでの加工に係る全行程を実施し相応の付加価値が生じた加工品


【旬菜舎さと山】すべての返礼品はこちら！