【配送についてのご注意】
年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。

◎至福のひととき、特別な瞬間を演出
◎シャトーブリアンとヒレステーキの贅沢セット。


＼ 極上の一品。ヒレステーキとシャトーブリアン ／
牛肉の中でも特に柔らかい肉質で、脂肪分が少なくヘルシーなヒレステーキ。
シャトーブリアンはそのヒレ肉の中心部の非常に希少な最高級部位です。
極限までこだわったシャトーブリアンステーキとヒレステーキをぜひご堪能下さい。


＼ 全国はもちろん、世界に選ばれた佐賀牛 ／
日本食肉格付協会の定める最高品質、「5等級および4等級の霜降り-No.7以上」という厳選されたもののみ「佐賀牛」と呼ばれます。
また、2007年、香港から始まった佐賀牛の海外輸出は、世界に選ばれる佐賀牛ブランドの今日まで繋がっています。


＼ 最高級部位「シャトーブリアン」 ／
シャトーブリアンとは、ヒレ肉の中心部で、　1頭からわずか3%しか取れない超希少部位です。
特徴は、なんといってもお箸で切れるほどのやわらかさ。
非常に繊細な口当たりで、上品な味わいが口に広がります。
その極上さから、「幻の部位」「究極の赤身」という二つ名までついています。


＼ おすすめ！冷凍お肉の解凍方法！／
冷蔵庫での自然解凍が最適です。
お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍していただくことをおすすめします♪


【注意事項/その他】
※ヒレ肉は太さが一定ではないため形状、厚み、色等にバラつきがありますことをご了承ください。
※希少部位のため数量限定です。
※お肉は1枚1枚真空包装で提供させていただきます。しかし、真空した際に表面がまれに黒ずんでしまう場合がございます。こちら品質には問題ありませんので、ご安心ください。

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