福岡博多の人気鍋と言えば「もつ鍋」「水炊き」！
もつの濃厚なうまみと、うまみと甘みが染み出たスープを堪能できるもつ鍋。
ヘルシーながら、鶏のうまみがしっかり染み出た白濁のスープと野菜本来の旨味をしっかり堪能できる水炊き。
そんな2種類の博多人気鍋を、ご自宅でたっぷりお楽しみください。

【九州醤油もつ鍋】
国産牛上小腸100%！
当店のもつ鍋スープは、「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より受け継がれてきた伝統の技術で醸造された「まるは醤油」を使用しています。
職人の技が約1世紀にわたって育んだ、伝統の「九州の醤油」です。


【博多水炊き】
本場博多の水炊きセット。
九州福岡博多の郷土料理でもある美味しくヘルシーな水炊きを、有田鶏のつみれ（鶏団子の練り物）と柚子胡椒を添えてお召し上がりください。
シメは溶き卵を入れて「親子雑炊」がオススメです。


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