もつ鍋好きからご希望の多かった味噌味と醤油味の食べ比べセットです。

使用しているもつは、九州でも珍しいモツの大問屋だから仕入れられる、厳選した国産牛のモツです。
全体の仕入れの10%にも満たない白モツは、臭いもなくピンク色に光ってジューシーな旨味たっぷりなモツです。

博多老舗の醸造元で仕込んだ特製スープは、数種類のお味噌を混ぜ合わせてもつ鍋用に独自で調合した、お肉と野菜の旨味を包み込む美味しいスープです。また、醤油スープは、お好みで「黄金のだしぽん酢プレミアム」に漬けてサッパリと召し上がれます。

〆のチャンポン麺は、モツの旨味をたっぷり含んでモチモチの食感を楽しめます。もつ鍋味噌味が、4?6人前、醤油味が4?6人前、合計8?12人前のもつ鍋パーティーセットです。

■生産者の声
このもつ鍋セットの特徴は、まずは、厳選したモツの美味しさ！そして博多醸造元で独自で調合したもつ鍋用の味噌スープと醤油スープの食べ比べ。
スープの違いで美味しさの違いが楽しめます。お肉とお野菜の旨味をギューと包み込んだ味噌味と醤油味の美味しさを存分にお楽しみください。


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