創業明治17年の歴史ある築上町のお菓子処「鹿の子（かのこ）」の人気和菓子を詰め合わせにしました。
原材料にこだわり、ひとつひとつ手作業でつくるお菓子は、築上町のお土産として知られています。

【梅の実】
甘露煮にした国産の青梅を、種のまま丸ごと一つ桃山生地（黄身あん）で丁寧に手包みしたお菓子です。
日毎に梅からのエキスが出て、さらにしっとりとした生地へと変わり、あんの風味が深くなります。
※種に注意してお召し上がりください。

【杏子の舞】
種を取り甘露煮にした高級熟杏子を丸ごと1つ贅沢に入れ、桃山生地（黄身あん）で包んだ焼き菓子です。

【国見山】
北海道産小豆のこしあんと白あんを混ぜ合わせ、国産手亡豆・刻んだくるみをこの中にさらに入れて、贅沢なあんに仕上げました。
甘露煮にした渋皮付き栗をこのあんでまるごと1つ包み、パイでくるんだ和洋香る手作り和菓子です。

【築上小町】
種を取り甘露煮にした高級金柑を白あんで包み、パイ生地で覆った洋風手作り和菓子です。

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