うまみ堂の辛子明太子は、明太子本来の美味しさを活かすため、程よいピリ辛なのが特徴です。
また、氷温熟成で旨みをしっかり閉じ込め、鮮度を保つ製法を採用しています。

製造過程で小さく切れてしまっただけの切れ子を1kg詰めているので食べ応えあり！
味付けは贈答用のものと変わりません。

食べたい時に食べたい分だけ冷蔵庫で解凍するだけなので、気軽にお使い頂けます。
ご家庭のストックやちょっとしたおすそ分けに◎

── ひと口大に切れているから料理に使いやすい！ ──
明太卵焼き / 明太パスタ / お茶漬け / いか明太 / グラタン / ポテトサラダ　など
いつもの料理を簡単にアレンジ！

【生産者様の声】
うまみ堂は福岡県博多区に位置し、辛子明太子など九州のうまかもんを主に取り扱っています。
【 九州の 「食」 を日本全国へ 】をモットーに、日本全国で気軽に九州のお取り寄せグルメを楽しんで頂けるよう日々努めています。