健康的でサステナブルな食材として人気の大豆ミートを使ったハンバーグです。
大豆ミートは肉や魚と同等のたんぱく質を含み、カロリー、コレステロール、脂質が低く、食物繊維が含有されていることが特徴です。

大豆油を圧搾または抽出した脱脂大豆から、まるでお肉のような粒感と食べ応えを再現しました。
大豆特有のクセも少なく、ほぐれ感のある食感、ジューシーで噛み応えのあるハンバーグは、見た目も味わいも満足していただけると思います。
このハンバーグに上毛町の特産品のレモンを配合した特製デミグラスソースをたっぷりとかけて美味しく仕上げました。是非ご賞味ください。

【原材料】
＜ハンバーグ＞
粒上植物性たん白（国内製造）、植物油脂、還元水あめ、つなぎ（粉末状植物性たん白、パン粉）、ぶどう糖、食塩、調味エキス、酵母エキス、香辛料、にんにくペースト、しょうがペースト、しょうゆ/加工デンプン、安定剤（メチルセルロース、タマリンド）、調味料（アミノ酸等）、硫酸Ca、着色料（ココア、アナトー）、香料、（一部に小麦・大豆を含む）
＜デミグラスソース＞
（野菜ソテー（玉ねぎ、にんじん、赤ワイン、バター、セロリ、白ワイン、小麦粉、ガーリック、砂糖、カラメル色素、香辛料）、トマトケチャップ、牛脂、砂糖、ブラウンルウ（小麦粉、ラード）、小麦粉、ビーフエキス調味料、赤ワイン、ブドウ糖果糖液糖、食塩、チキンエキス、レモン（上毛産）、ラード、野菜エキス/増粘剤（加工でんぷん、カラギナン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、リン酸塩（Na）、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・鶏肉・豚肉・牛肉・大豆を含む）

【注意事項】
※特定の宗教や思想、厳格な菜食主義者の方向けの商品ではありません。
※デミグラスソースには牛脂を含めた原材料が配合されています。



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