鶏がらと鰹出汁が効いた昔ながらの和風醤油スープに、新鮮なまま冷凍した国産牛もつをたっぷり。
キャベツとニラさえあれば博多自慢の一品に。
温めて具材を入れるだけでほんば博多の味が楽しめます。

【生産者様の声】
ぷりぷりの国産牛もつは、丁寧に洗浄しているのでモツの特有な臭みはありません。
プルプル弾力の濃厚な「小腸」とクセになる旨みがある希少性が高い「盲腸」をミックスすることで、
あっさりとした何度も食べたくなる味わいに仕上げました。

※解凍後は3日以内にお召し上がりください。
※スープ、もつは解凍後お鍋に入れ、よく火を通してお召し上がりください。
※ちゃんぽん麺は生麺ですので、必ず下茹でしてください。

■事業者：道の駅しんよしとみ（九州丸一食品株式会社）