上毛レモンは、高品質ですがまだ生産量が少なくとても貴重な国産レモンです。
その特徴は、種が少なく、酸味が強く、爽やかな香りで果汁も多く含んでいます。
そのため、アルコールやジュース類と相性が良く、またお菓子などの加工品にもよく利用されています。
上毛レモンのＢ級品となりますが、果汁を搾汁してご使用いただければと思います。

【生産者の声】
あらゆる料理や飲み物等へ何かと利用頻度の高いレモンを、自分達で生産できないかと一念発起し、ようやく皆様へお届けできるようになりました。
まだまだ生産量は少ないですが、その分、レモンの木一本一本へ愛情を注ぎ、大事に育てています。
初めて実がなった時は、格別な思いもあり、他のレモンより美味しく感じました。
それから数年、皆様のもとへお届けするため、日々研究を重ね、手入れを怠らずに育ててまいりました。
是非、皆様のお料理や飲み物に使っていただければと思います。