・全国各地の知られざる銘柄肉を、お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが厳選してお届け。
お肉に特化したバイヤーが、博多和牛を使用したオリジナル商品を開発いたしました。

・博多和牛を使用した、牛肉のひつまぶし「牛まぶし」です。
まずタレで味わい、山椒や薬味で味を変えて楽しみ、最後は専用出汁をかけて1食で3度味わえる商品です。
比較的脂身が少なくさっぱりした味わいで、
柔らかな食感のもも肉・ウデ肉を使っておりますので、食べ疲れせず、幅広いお客様におすすめできます。

・産地直送
鮮度を保つため生産者から発送し、お客様の元へお届けします。

■ふじ匠
全国各地の知られざる銘柄肉をお肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが厳選。
ふじ匠のバイヤーが生産者へこだわりや想いを徹底的に取材し、味はもちろん安心・安全なものだけをお届けしています。
バイヤーが納得したいいものだけを提供する、それがふじ匠のポリシーです。

～食卓に出会いを作るOnlyOneの場所でありたい～
私たちが提供したいのは生産者のプライドであり、人生です。
まだ見ぬ生産者との出会いを通じ、食卓を、人生を、豊かにしたい。
特別な日に、特別な方に、おいしい思い出をお届けするために。
大切な方へのギフトにも自信を持っておすすめできます。
新たな食の発見にぜひご期待ください。



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