「おいしさは想い出になる」をモットーに、厳選した博多和牛より超希少部位のヒレシャトーブリアンです。
シャトーブリアンの中でも、余分な部位を外した「ダイヤモンドカット」の厚切りをお届け！
牛の身体で最も運動量が少ないヒレ肉の、さらに中央部分のシャトーブリアン。
そのシャトーブリアンの中でも更に 〃サイドマッスル〃 と言われる部分とすじを丁寧に処理していますので、シャトーブリアンの中でも特に柔らかく感じて頂けます。
さらに美味しく召し上がっていただくため「オススメの焼き方」も同封してお送りいたします。
特別な時間を是非、ご堪能ください。

■ 博多和牛とは
格付基準の厳しさとその肥育環境から、全国数ある銘柄牛の中でも屈指のブランドに成長しました。
博多和牛は、福岡県内の博多和牛生産者として登録された約50戸の農家からたっぷりの愛情をうけ、大切に育てられています。
口に入れた瞬間「ジューシーでジュワッー」と広がるおいしさの秘密は、米どころである福岡県で豊富に採れる、新鮮な稲わらを主食として、トウモロコシ、麦、ふすま、大豆等を配合した専用飼料を与え、飼料からこだわっています。

■ 久田精肉店
「おいしさは想い出になる」
幼い頃、家族みんなで過ごす大切な時間、仲間と過ごす特別な時間そこにはいつも美味しいお肉料理がありました。
久田精肉店は生産者の想い、料理する方の想いを食卓につなぎ、笑顔の絶えないひと時を過ごして頂くための懸け橋となります。
より良いお肉と大切な人との想い出をみなさまにご提供します。

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