プチプチ際立つ粒感！
料理に使いやすい小袋辛子明太子。

やまや熟成明太子の味をイメージした味付けとプチプチ際立つ粒感！
やまやで創業以来継ぎ足し受け継ぐ辛子明太子の漬け込み液、「匠のたれ」に使用した羅臼産昆布をペーストにし、
調味料として入れることでより旨みが引き立つ辛子明太子に仕上げました。
納豆やおにぎり、パンなどにも使いやすい小袋タイプです。

■産地
すけとうだらの卵（ロシア）

■原材料名
すけとうだらの卵（ロシア）、食塩、調味昆布ペースト、米発酵調味料、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、酸化防止剤（ビタミンC）、ソルビット、着色料（紅?）、pH調整剤、酒精、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦、大豆を含む）

■保存方法
要冷凍（-14℃以下）

■備考（注意事項）
【冷凍配送品についてご注意】
・やまやの「辛子明太子」は「食塩」や「酒」などを原材料に使用しておりますので、製品の特性上、完全に凍結されていない状態でお手元に届く場合がございます。
・品質には問題ございませんので、お手元に届きましたら、速やかに冷凍庫にて保管いただきますようお願いいたします。
・なお、やまやでは、外からの冷気を通すダンボール箱や宅配袋での梱包を採用しております。
※食べる分だけ解凍し、解凍後は冷蔵庫で保存、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。

■返礼品提供事業者
株式会社やまやコミュニケーションズ

■関連キーワード
魚卵 熟成 小分け 小袋 めんたいこ めんたい ペースト 福岡県 苅田町

■地場産品に該当する理由
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため（告示第5条第8号ハに該当）