ぷるんととろける国産牛小腸のみを使用したもつ鍋です。
大ぶりにカットしたもつの、噛むほどにじゅわ～っとあふれる甘くクリーミーな味わいがたまりません。
あごだし醤油仕立てのスープは九州ならではの甘めの味わいで、もつの旨みを引き立てます。キャベツやニラ、豆腐などを入れて煮込むだけで、本場博多のもつ鍋が手軽にご家庭でお楽しみいただけます。
ちゃんぽん麺もついているので、〆はまずはちゃんぽんで、残ったスープにごはん（ご家庭でご準備ください。）を入れてお楽しみください。

■産地
【牛小腸】国産

■原材料名
【牛もつ】牛小腸（国産）

【スープ】（濃縮タイプ）しょうゆ、アミノ酸液、還元水あめ、砂糖、食塩、たん白加水分解物、焼きあごだし、ポークエキス/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタン）、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）

【ちゃんぽん麺】小麦粉、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、焼成Ca、着色料（クチナシ）、（一部に卵・小麦を含む）

■保存方法
要冷凍

■返礼品提供事業者
株式会社やまやコミュニケーションズ

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
福岡県 認定地域資源：もつ鍋（告示第5条第8号ハに該当）