行列ができる専門店の本格もつ鍋をご家庭で！
ぷるんととろける大ぶりの国産牛もつを人気店「博多もつ鍋やまや」の特製スープとともにお楽しみいただけるもつ鍋セットです。

ぷるっぷるの国産牛もつを大ぶりにカットし、食べごたえ抜群のもつは、噛むほどにじゅわ～っとあふれる、甘くクリーミーな味わいがたまりません♪
「あごだし醤油味」は、国産焼きあごを使用したうまだしと本醸造醤油をベースにすっきりとした甘口に仕上げました。
キャベツ、ニラ、ごぼう、豆腐などを入れるとより美味しくお召しあがりいただけます。
〆にはちゃんぽん麺を入れてお楽しみください♪旨みが溶け込んだスープを程よく吸った麺の美味しさは格別です！

「やまやの明太子をお得にたっぷり食べたい」というお声から生まれた人気のご家庭用辛子明太子は、プチプチの食感と168時間ゆっくり、じっくり熟成した、コク深くまろやかな旨みが特徴。
ご飯が止まらない美味しさです。

※寄附確認後の翌月より、奇数月（計6回）にお届けいたします。

■産地
牛小腸：国産

■製造地
福岡

■原材料名
・辛子明太子
すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、?油、みりん、昆布エキス、魚醤／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む）

・もつ鍋
【スープ（濃縮タイプ）】しょうゆ、みりん、砂糖、食塩、清酒、焼きあごだし、ポークエキス、調製ラード、煮干しだし、チキンエキス、かつおぶしエキス、和風だし、昆布エキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、加工デンプン、乳酸Ca、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
【ちゃんぽん麺】小麦粉、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩／かんすい、焼成カルシウム、着色料（クチナシ）、（一部に卵・小麦を含む）
【にんにく（別添具材）】にんにく
【唐辛子（別添具材）】唐辛子
【牛もつ】牛小腸（国産）

■保存方法
【明太子】冷蔵庫で保存してください。
【もつ鍋】要冷凍（-18℃以下で保存してください。）

■備考（注意事項）
やまやの「辛子明太子」は「食塩」や「酒」などを原材料に使用しておりますので、商品特性上、完全に凍結されていない状態でお手元に届く場合がございます。
品質には問題ございませんので、お手元に届きましたら、速やかに冷凍庫にて保管いただきますようお願いいたします。
なお、やまやでは、外からの冷気を通すダンボール箱や宅配袋での梱包を採用しております。
※1月入金の場合、3月より発送開始

■返礼品提供事業者
株式会社やまやコミュニケーションズ

■関連キーワード
やまや もつ モツ あごだし 醤油 しょうゆ 切子 辛子 熟成 無着色 たれ スケトウダラ タラ 魚卵 魚介類 ご飯のお供 おつまみ 福岡県 苅田町

■地場産品に該当する理由
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため（告示第5条第8号ハに該当）