・スープは鶏の旨みがギュッと凝縮されたコラーゲン入りの味わい深い極上白濁スープ。
銘柄鳥「ありたどり」はハーブの一つである「ケルプ」と北海の昆布を与えて育てており、お肉の味がとても良いと言われています。
・九州産「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。
肉質は、鶏特有の臭いを抑えられ、はっきりとした旨みと歯応えがあります。
・福岡中州に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開をする「水炊き料亭　博多華味鳥」の吟味されたスープと素材を自慢のポン酢でご賞味ください。

(吉浦コーポレーション)

地場産品類型番号|理由：セット|福岡県 認定地域資源：水炊き