もつ鍋専門店「博多もつ鍋やまや」の味をご自宅で。
「あごだし醤油味」は国産焼きあごを使用したうまだしに本醸造醤油を合わせ、すっきり仕上げ、「こく味噌味」は上品な甘さの西京味噌と鰹だしを使用し、まろやかでコク深く仕上げました。
使用している国産牛もつのぷるんとした食感と、甘くクリーミーな味わいがたまりません。
野菜や豆腐を入れるとさらに美味しく召しあがれます。
どちらも〆のちゃんぽん麺付きで最後まで美味しく召しあがれます。