素材にこだわり、長年積み重ねた技術で生まれた「博多ふくいち」の辛子明太子。
長年の経験によって培った確かな目で選んだ原卵を用い、数度に渡る選別をクリアした良質の原卵のみを、自慢のタレにたっぷりと寝かせて熟成させ、その中でも綺麗な原卵を、一腹一腹心を込めて仕上げました。
鮮度にもこだわり、出来たてを発送いたします。

■製造地
福岡県

■原材料名
すけとうだらの卵巣(アメリカ又はロシア)、発酵調味料、食塩、唐辛子、かつお風味調味料／調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む)

■保存方法
冷蔵

■備考（注意事項）
※画像はイメージです。
※開封後は冷蔵庫で保管し、賞味期限内にお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
株式会社博多ふくいち

■関連キーワード
ご飯のお供 ご飯 料理 めんたい 福岡県 香春町

■地場産品に該当する理由
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため （告示第5条第8号ハに該当）