辛子明太子の人気メーカー｢かねふく｣と｢博多まるきた水産｣｢福さ屋｣の味くらべセットです。

【かねふく】
かねふく定番の変わらぬ美味しさ。スタンダードな味わいの明太子です。
ご自宅で楽しみやすい価格設定も魅力。
こだわりのプチプチとした粒感と熟成された旨味をぜひお楽しみください!

【博多まるきた水産】
｢博多あごおとし｣でおなじみの博多まるきた水産の無着色辛子明太子です。
素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。
匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。

【福さ屋】
｢切子｣と｢くずれ｣は、お土産や贈答用で使われる一本物めんたいをつくる時にできてしまう、少し端が切れただけ、ほぐれているだけのめんたいです。
ご家庭用でどうぞ。真子選びから漬け込みまでこだわり、丁寧に仕上げた福さ屋の自慢のめんたい。

■加工地
福岡県

■原材料
【かねふく上切】すけとうだらの卵（米国またはロシア）、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、食塩、唐辛子、ベース調味料/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘多糖類、着色料（赤40、黄5）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）
【まるきた水産並切】すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
【福さ屋切れ子】すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、食塩、唐辛子、発酵調味料、かつおエキス、魚醤/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）

■保存方法
要冷蔵（10℃以下で保存してください）

■備考（注意事項）
※写真はイメージです。
※明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。

■返礼品提供事業者
藤井乾物店

■地場産品に該当する理由
当該都道府県において地域資源として認定のされたものであるため。
【福岡県認定地域資源：辛子明太子】（告示第5条第8号ハに該当）