かねふく定番の変わらぬ美味しさ。スタンダードな味わいの明太子です。
こだわりのプチプチとした粒感と熟成された旨味をぜひお楽しみください。
「博多あごおとし」でおなじみの博多まるきた水産の無着色辛子明太子です。
素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。
匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。

■産地
ロシアまたはアメリカ

■原材料
まるきた水産(並切):すけとうだらの卵(ロシアまたはアメリカ)、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆・ゼラチンを含む)
かねふく(上切):すけどうだらの卵(米国またはロシア)、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、食塩、唐辛子、ベース調味料/調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、着色料(赤40、黄5)、 発色財(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)

■保存方法
冷蔵保存

■備考（注意事項）
※写真はイメージです。
※明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。

■返礼品提供事業者
藤井乾物店

【地場産品に該当する理由】
福岡県指定の地場産品(辛子明太子)であるため。(告示第5条第8号ハに該当)