珍しさと美味しさから、幻のキノコ と呼ばれる「博多すぎたけ 」使用。キノコ愛好家絶賛の独特の旨味とシャキシャキとした食感をお楽しみください。
九州の味噌屋さんが作った合わせ味噌を使用。

きのこ産地である福岡県大木町産の希少品種「博多すぎたけ 」。
天然物は春と秋にしか採れない珍しさと、その美味しさから「幻のキノコ」といわれた品種です。
今までキノコ愛好家のみが楽しんできた独特の旨味と食感を手軽に食卓で味わえるように作りました。

西日本最大のきのこ産地である福岡県大木町できのこの栽培・加工・販売に取り組んでおります。
「経験豊富な技術者グループ」長年の経験で培った栽培技術で、より高品質で使いやすい業務用きのこを日本全国の病院・学校・食品メーカー・レストランにお届けしています。

■原材料
ヌメリスギタケ（福岡県）、調合みそ、デキストリン、でん粉、食塩、乾燥わかめ、風味調味料（かつお等）、 乾燥ねぎ／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E）、甘味料（ステビア、甘草）　、（一部に大豆を含む）

■産地
福岡県大木町

■お召し上がり方
熱湯160ml（コップ１杯）の熱湯をそそぎお召し上がりください。

■配送方法
宅急便

（農事組合法人ドリームマッシュ）