博多和牛の希少な部位、ザブトン（ハネシタ）とロース芯（肩ロース）だけを贅沢に切り出しました。
ザブトンは牛一頭から約4kgしか取れない希少部位で、焼肉店では「特上カルビ」として出されることが多い高級部位です。
キメが細かくサシ（霜降り）が入りやすく、サーロインなどに比べるとあっさり頂けます。
ロース芯は牛肩ロースのネック側の芯部分を切り取った部位です。サシは多めで、薄切りの超レアで食べても肉汁が溢れておいしいお肉です。
厳選した上質な「博多和牛」を、お手軽にご自宅で楽しめるよう、すき焼きやしゃぶしゃぶ用にスライスでご用意しました。

【製造地】
福岡県北九州市小倉北区砂津1丁目10-15
田中精肉店

事業者名：株式会社ビーキューブ
連絡先：0942-41-2225

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【原産地】
福岡
【加工地（製造地）】
田中精肉店
福岡県北九州市小倉北区砂津1丁目10−15