福岡県八女市は、日本一の高級茶の産地です。
許斐本家が茶業を始めたのは約300年前の宝永年間。八女茶の名付け親である当家では、八女の茶農家が丹精込めて作った荒茶（乾燥までを行った原料茶）を原料に、九州最古の茶商として培われてきた秘伝の火入れや調合の技術を用いて、風雅な味わいの八女茶を今日も製造しています。　　　

お届けするのは、奥深い八女の風土が感じられる特撰玉露「秀峰」と特撰煎茶「誉」、特上煎茶「宝の翠」2種の計3本の詰合せです。色が良くコクのある玉露と、香り旨味ともに整った煎茶の味をどうぞお楽しみ下さい。ご家族やお友だちとの茶会、またご贈答にもおすすめです。

【特撰玉露　「秀峰」】八女玉露の特徴はまろやかな甘みと旨み、美しい翡翠色。このなかからさらに香りや色、味わいなどを選りすぐっているのが「秀峰」です。　※玉露とは　新芽が2ー3枚開き始めたころ、茶園をヨシズや寒冷紗で覆い4月中旬から5月初旬の3週間ほど日光を遮ります。これにより光合成による茶の渋み成分の生成が抑えられ、テアニンなどの旨み成分が通常の煎茶より多くなります。テアニンは脳内の神経を活発に働かせ、リラックス効果があるとされるアミノ酸の一種です。煎茶を飲まれる方は、茶葉の量を1.5～2倍ほど急須に入れ、ぬるま湯を茶葉が浸る程度に注ぎ入れてください。2分ほど蒸らしますと、茶葉が僅かに開き、贅沢な一滴が味わえます。

【特撰煎茶「誉」、特上煎茶「宝の翠」】
特撰煎茶「誉」、特上煎茶「宝の翠」は、当家の高級煎茶です。早場に摘み取られた茶園の新芽から香味の優れたものを厳選し、江戸時代から伝わる秘伝の調合で合組しました。茶の爽やかな香りやしっかりとした茶味(旨味と渋み)を感じて頂ける高級茶です。奥深い味わいの緑茶をお楽しみ下さい。
　＜こちらは、ギフト包装対応の品となります＞
・包装してお届けいたします。
・包装紙はおまかせとなります。
・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。
・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。
・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。
・贈り主は [寄附者] 様になります。　　　　　　　

事業者名：茶商　矢部屋許斐本家（有限会社このみ園）

【原産地】
福岡
【加工地（製造地）】
有限会社　このみ園　福岡県八女市本町１２６