辛さが控えめでまろやかな味が人気の、博多漁師の里の辛子明太子です。
1本あたり約60～75gと大サイズの一本物を450g、樽に詰めました。
生で食べるのはもちろん、一本物なので軽く表面を炙って食べるのもおすすめです。
中身は小分けされているので、冷凍庫に保管し、食べる分だけ冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
樽に入れてお届けいたします。

■原材料
すけとうだらの卵巣（ロシア又は米国）、食塩、配合調味液（還元澱粉糖化物、発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、その他）、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、香辛料、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素 　（一部に大豆・ゼラチン・さけを含む）

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）

■返礼品提供事業者
株式会社博多漁師の里