ふぐ刺身の内容量は、とらふぐ刺身大皿よりも少ないですが、1人前ずつ個皿に盛り付けていますので、冷凍保管でき、毎日の晩酌や急な来客にも使えて便利です。北部九州の冬の味覚「とらふぐ刺し」を1年中ご家庭でご堪能いただけます。ふぐ皮湯引きも全てトラフグ(本ふぐ)を贅沢に使いました。
ふぐ料理が初めての方もご堪能いただける、解凍方法・お召し上がり方のしおりを同封致します。お祝いの席やご贈答に、本場九州のとらふぐ(本ふぐ)をいかがでしょうか

■生産者の声
岡垣町波津漁港の水産加工(株)マル五は、福岡県中間市で4代続く老舗　辻鮮魚店がルーツです。ふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。
毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などでふぐ刺しが大変人気です。急速冷凍を導入し、鮮度を保ったまま冷凍しました。解凍後はドリップが少なく、美味しいです。
1人前ずつ個食皿に盛り付けております。大皿よりもふぐ刺身の内容量は少ないですが、必要な分だけ冷凍庫から取り出し使えるので便利です。
ぜひご賞味ください。

■お礼品の内容について
・とらふぐ刺身[(刺身約15g前後、とらふぐ皮10g)×2皿]
　　製造地:福岡県岡垣町
　　賞味期限:発送日から90日
・ぽん酢[12g×2]
　　製造地:福岡県岡垣町
　　賞味期限:発送日から90日
・もみじおろし[3g×2]
　　製造地:山口県
　　賞味期限:発送日から90日


■原材料・成分
トラフグ(長崎県、山口県、熊本県、養殖)
ポン酢:醤油(国内製造)、米発酵調味料、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩、(一部に大豆・小麦を含む)
もみじおろし:大根(国産)、唐辛子/アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物

■注意事項/その他
※要冷凍(-18℃以下)、冷凍便でお届け致します。
※開封後は要冷蔵で2日以内にお召し上がりください。
※贈呈用の化粧箱などはございません。
※お刺身・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。
※画像はイメージです。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。