岡垣町は、北斗七星が水をくむような姿北斗の水くみを見ることができる世界的にも珍しい場所です。このことを多くの人に知ってもらおうと、北海道在住の天文家で小惑星発見者の渡辺和郎さんが、1993年に発見した小惑星に「Okagakimachi」(岡垣町)の命名を国際天文学連合(IAU)に申請し、2017年4月13日に承認されました。

今回「北斗の拳LEGENDS ReVIVE」とのコラボが決まり、期間限定・本数限定のオリジナル「北斗の拳」ラベルワインをご用意致しました。

■□■ワインは、キャンベルアーリーを100%使ったぶどうの樹醸造のロゼワインです。華やかな香りとすっきりとした飲み口が特徴です。
低温発酵でワイン造りをしており、ぶどうのアロマや果実感を大切に作っています。また、遠心分離機や濾過機などで、火入れを行わず、ワインを作ることによって、フレッシュなワインに仕上がります。このキャンベル・アーリーは、果汁をタンクに入れて2週間かけて低温発酵で作成しました。できるだけキャンベル・アーリーの香りを損なわないように醸造しました。
8～14度に冷やして飲むのがオススメです。フルーツや炭酸、シロップと割っても美味しくお召し上がり頂けます。

■生産者の声
私たち「ぶどうの樹」のはじまりは、先代の卯太郎会長が始めた観光ブドウ園でした。ぶどうの木の下ではじめた「バーベキュービレッジぶどうの樹」。雨が降れば地面はぬかみ、冷房も暖房もないぶどうのハウスから始まりました。
その頃からバーベキューに合わせて、ワインをお出ししようと試行錯誤し、色んなワインを取り寄せ、提供していました。
「このワインは、ここの葡萄で作っているの?」そんなお声も多くなって来た頃、スタッフみんなの夢がひとつできました。
いつか、自分たちで作ったぶどうでワインを造って、それを皆様にお出ししたい!
約30年。思い続ければ、夢は叶う。2021年春。とうとう夢のワイナリーが完成し、その年の秋。初めて自分たちで育てたぶどうを自分たちのワイナリーで醸造しました。たくさんのスタッフが収穫から、仕込み作業に参加して完成したワインは、何物にも代えがたいワインとなりました。まだまだヨチヨチ歩きのワイナリーですが、今しかできないもの、今しかできない経験を糧に、こだわりと夢が詰まったワイン造りを行っていきます。

■お礼品の内容について
・夢のつづき(オリジナルデザインファイル1枚付き)[750ml]
　　製造地:福岡県岡垣町


配送種別:通常
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。