厳選・牛もつ(国産)は、専門卸ならではの目利きで上質の小腸だけを選別しています。丁寧に洗浄したもつを3Dフリーザーにて急速冷凍していますので、鮮度が良く、解凍後も美味しさはそのままです。濃厚な旨味、ぷりぷりの食感ととろける脂の甘さは格別です。
「醤油味」は、醤油をベースに昆布とかつおのだしを風味よく効かせた上品ですっきりした味わいに仕上げました。
「味噌味」は、コクのある味噌をベースに仕上げました。昆布とかつおだしの風味がよく、赤唐辛子がピリっと効いた自信作です。

◆製造・加工工程等
平成 31 年総務省告示第 179 号第5条第8号ハに基づき福岡県が認定する地域資源であるもつ鍋

■お礼品の内容について
・国産牛もつ[300g×2]
　　原産地:日本/製造地:福岡県
　　賞味期限:製造日から冷凍180日
・スープ(醤油味)[300g]
　　原産地:日本/製造地:福岡県
　　賞味期限:製造日から冷凍180日
・スープ(味噌味)[300g]
　　原産地:日本/製造地:福岡県
　　賞味期限:製造日から冷凍180日
・ちゃんぽん麺[150g×6]
　　原産地:日本/製造地:福岡県
　　賞味期限:製造日から冷凍180日
・にんにくスライス[3.0g×2]
　　原産地:日本/製造地:福岡県
　　賞味期限:製造日から冷凍180日
・唐辛子[1.5g×2]
　　原産地:日本/製造地:福岡県
　　賞味期限:製造日から冷凍180日


■原材料・成分
牛もつ:牛小腸カット(国内産)
スープ(醤油味):醤油、米発酵調味料(米醸造液、ぶどう糖、 アルコール、食塩)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、おろしにんにく、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、 甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料 (パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1(一部に小麦・大豆を含む)
スープ(味噌味):みそ(国内製造)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水飴)、アミノ酸液、米発酵調味料(米醸造液、ぶどう糖、アルコール、食塩)、しょうゆ、おろしにんにく、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア)、着色料(ビタミンB2)、酸味料(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
ちゃんぽん麺:小麦粉(国産100%)、小麦たん白/かんすい(一部に小麦含む)
薬味:にんにく、唐辛子

配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。