福岡県岡垣町にある山形種鶏場で生まれた雛は、農場で大切に飼育され福岡県のブランド地鶏「はかた地どり」として全国に出荷されます。
肉質はきめ細やかで、うま味成分のイノシン酸も多く含まれています。
地鶏ならではのコクとうま味を味わって頂けるように、はかた地どりで作ったスープ、つみれ、切り身、乾麺、コラーゲンをセットにしました。
はかた地どりから抽出された上質のコラーゲンを、水炊きの中に入れてお召し上がりください。

■生産者の声
「はかた地どり」は専用飼料で飼育し、JASに準じた「地鶏」の規定で飼育された「福岡県のブランド地鶏」です。
福岡県内の自然豊かな専用農場で、のんびり育ち、衛生的な広い鶏舎でストレスを抑えて育っています。福岡県の鳥料理がもっと美味しくなるように、長年の歳月をかけて開発されたのが「はかた地どり」です。鳥料理文化を誇る福岡県産ブランドの「はかた地どり」を全国の皆様にお届けしたいと思います。

■内容量/製造地
もも切身200g×1
つみれ200g×1
コラーゲン50g×1
スープ600g×1
ラー麦ラーメン80g×1
製造地:すべて福岡県久留米市

■原材料
・もも切身:鶏肉(福岡県産)
・つみれ:鶏肉(福岡県産)、パン粉、デキストリン、食塩、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、野沢菜、粉末トマト、香辛料、昆布エキス、ゆず果皮、酵母エキス、粉末キムチ/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素、(一部に鶏肉・小麦・乳成分・ごま・大豆を含む)
・コラーゲン:鶏(国産)
・スープ:鶏ガラスープ、チキンエキス、蛋白加水分解物、食塩、昆布エキス、ショウガ/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤、酸化防止剤(V.E)、(一部に豚肉・鶏肉を含む)
・ラー麦ラーメン:小麦粉(小麦(福岡県産))、食塩/酒精、レシチン、くちなし色素(一部に大豆を含む)

■賞味期限
すべて製造日より1年

■注意事項/その他
冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりになれます。




配送方法:クール便(冷凍)

■配送不可地域
離島にはお届けできません。