博多名物の「もつ鍋」と「めんたいこ」が一度で楽しめる、贅沢な博多明太醤油もつ鍋セットです。もつ鍋以外にも使える、便利なチューブ入り明太子でお届けします。プリプリの国産牛もつと明太子のプチプチ食感、食材の旨味も食感も楽しめる本場九州のもつ鍋です。お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。

【セット内容】
・国産牛小腸 150g×4
・にんにく約3g×2
・鷹の爪約1g×2
・柚子胡椒1.5g×2
・蔵出し生しぼり明太子(ばら子) 150g×2
・濃縮和風醤油スープ 150g×2
・ちゃんぽん麺 180g×4

■生産者の声
私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
また、当店のもつ鍋スープは、「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より受け継がれてきた伝統の技術で醸造された「まるは醤油」を使用しています。職人の技が約1世紀にわたって育んだ、伝統の「九州の醤油」です。

■お礼品の内容について
・博多明太醤油もつ鍋セット[4～6人前(牛もつ600g)]
　　加工地:福岡県
　　賞味期限:発送日から冷凍で30日


■原材料・成分
・牛ホルモン:牛小腸(国産)
・もつ鍋用濃縮醤油スープ:たんぱく加水分解物(国内製造)、しょうゆ、おろしにんにく、本みりん、砂糖、清酒、焼アゴだし/調味料(アミノ酸等)
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
・ちゃんぽん麺:小麦粉(国内産ラー麦)、食塩/かんすい、クチナシ色素
※原材料の一部に小麦・卵を含む
・にんにく:中国産
・鷹の爪:中国産
・柚子胡椒:柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産)
・辛子明太子:すけとう鱈の卵巣(アメリカ産)、食塩、酒精、発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)
※原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、ゼラチンを含む

■注意事項/その他
野菜は付属しておりません。ご家庭で「キャベツ・ニラ」の他、お好きな具材をご用意ください。


配送種別:冷凍便
・もつ(国内産/福岡県内加工)33%
・麺(福岡県)33%
・しょうゆスープ(福岡県)16%
・にんにく・唐辛子等(国外産)1%
・柚子胡椒(大分県産)0.2%
・明太子チューブ(福岡県)16%
■配送不可地域
離島にはお届けできません。