返礼品について
【九州味噌もつ鍋】
◎国産牛上小腸100%。国産＆九州産にこだわった博多の九州味噌もつ鍋。プリプリの国産小腸と九州味噌スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
◎牛もつは「新鮮」であることが重要です。当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。
【セット内容】
・国産牛小腸 150g×2
・にんにく約3g
・鷹の爪約1g
・柚子胡椒1.5g
・濃縮九州味噌スープ 180g
・ちゃんぽん麺 150g×2
【「はかた一番どり」と「はかた地どりスープ」の博多水炊き】
銘柄鶏はかた一番どりを、はかた地どり鶏ガラスープで頂く、本場博多の水炊きセット。九州福岡博多の郷土料理でもある美味しくヘルシーな水炊きを、ありたどりのつみれ(鶏団子の練り物)と柚子胡椒を添えてお召し上がりください。シメは溶き卵を入れて鶏雑炊が絶品です。
【セット内容】
・はかた一番どり切り身 300g
・ありたどりつみれ 200g
・はかた地どりの濃縮水炊きスープ 270g
・柚子胡椒 1.5g
■生産者の声
◎私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
◎当店のもつ鍋スープは、「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より受け継がれてきた伝統の技術で醸造された「まるは味噌」を使用しています。職人の技が約1世紀にわたって育んだ、伝統の「九州の味噌」です。
◎はかた一番どりは、福岡県を代表する銘柄鶏です。一般的な鶏肉に比べ、旨み成分が約15%も多く、鮮度と品質の高さが自慢の福岡生まれ福岡育ちの鶏です。
■お礼品の内容について
・博多の人気2大鍋のセット[「九州味噌もつ鍋」と「博多水炊き」各2～3人前]
原産地:福岡県・佐賀県/加工地:福岡県
賞味期限:発送日から冷凍で30日
■原材料・成分
【九州味噌もつ鍋】
・牛ホルモン:牛小腸(国産)
・もつ鍋用濃縮みそスープ:米みそ〔国内製造〕、しょうゆ、みりん、清酒、砂糖、食塩、おろしにんにく
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
・ちゃんぽん麺:小麦粉(国内産ラー麦)、食塩/かんすい、クチナシ色素
※原材料の一部に小麦・卵を含む
・にんにく:中国産
・鷹の爪:中国産
・柚子胡椒:柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産)
【「はかた一番どり」と「はかた地どりスープ」の博多水炊き】
・はかた一番どり:鶏肉(国産)
・ありたどりつみれ:ありたどり もも(九州産)、ありたどりむね(九州産)、ごぼう(国産)、鶏卵、生姜、食塩
・はかた地どりの水炊きスープ:はかた地どり鶏がら、食塩、玉葱、魚醤(いわし、食塩)/調味料(アミノ酸等)
・柚子胡椒:柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産)
※アレルゲン物質:卵、鶏肉
■注意事項/その他
野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。
配送種別:冷凍便
【もつ鍋(みそ)】
・もつ(国内産/福岡県内加工)37.9%
・麺(福岡県)37.9%
・みそスープ(福岡県)22.7%
・にんにく・唐辛子等(国外産)1.3%
・柚子胡椒(大分県産)0.2%
【水炊き】
・鶏肉(福岡県)38.9%
・水炊きスープ(福岡県)35.0%
・鶏つみれ(佐賀県)25.9%
・柚子胡椒(大分県)0.2%
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
◎国産牛上小腸100%。国産＆九州産にこだわった博多の九州味噌もつ鍋。プリプリの国産小腸と九州味噌スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
◎牛もつは「新鮮」であることが重要です。当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。
【セット内容】
・国産牛小腸 150g×2
・にんにく約3g
・鷹の爪約1g
・柚子胡椒1.5g
・濃縮九州味噌スープ 180g
・ちゃんぽん麺 150g×2
【「はかた一番どり」と「はかた地どりスープ」の博多水炊き】
銘柄鶏はかた一番どりを、はかた地どり鶏ガラスープで頂く、本場博多の水炊きセット。九州福岡博多の郷土料理でもある美味しくヘルシーな水炊きを、ありたどりのつみれ(鶏団子の練り物)と柚子胡椒を添えてお召し上がりください。シメは溶き卵を入れて鶏雑炊が絶品です。
【セット内容】
・はかた一番どり切り身 300g
・ありたどりつみれ 200g
・はかた地どりの濃縮水炊きスープ 270g
・柚子胡椒 1.5g
■生産者の声
◎私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
◎当店のもつ鍋スープは、「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より受け継がれてきた伝統の技術で醸造された「まるは味噌」を使用しています。職人の技が約1世紀にわたって育んだ、伝統の「九州の味噌」です。
◎はかた一番どりは、福岡県を代表する銘柄鶏です。一般的な鶏肉に比べ、旨み成分が約15%も多く、鮮度と品質の高さが自慢の福岡生まれ福岡育ちの鶏です。
■お礼品の内容について
・博多の人気2大鍋のセット[「九州味噌もつ鍋」と「博多水炊き」各2～3人前]
原産地:福岡県・佐賀県/加工地:福岡県
賞味期限:発送日から冷凍で30日
■原材料・成分
【九州味噌もつ鍋】
・牛ホルモン:牛小腸(国産)
・もつ鍋用濃縮みそスープ:米みそ〔国内製造〕、しょうゆ、みりん、清酒、砂糖、食塩、おろしにんにく
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
・ちゃんぽん麺:小麦粉(国内産ラー麦)、食塩/かんすい、クチナシ色素
※原材料の一部に小麦・卵を含む
・にんにく:中国産
・鷹の爪:中国産
・柚子胡椒:柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産)
【「はかた一番どり」と「はかた地どりスープ」の博多水炊き】
・はかた一番どり:鶏肉(国産)
・ありたどりつみれ:ありたどり もも(九州産)、ありたどりむね(九州産)、ごぼう(国産)、鶏卵、生姜、食塩
・はかた地どりの水炊きスープ:はかた地どり鶏がら、食塩、玉葱、魚醤(いわし、食塩)/調味料(アミノ酸等)
・柚子胡椒:柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産)
※アレルゲン物質:卵、鶏肉
■注意事項/その他
野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。
配送種別:冷凍便
【もつ鍋(みそ)】
・もつ(国内産/福岡県内加工)37.9%
・麺(福岡県)37.9%
・みそスープ(福岡県)22.7%
・にんにく・唐辛子等(国外産)1.3%
・柚子胡椒(大分県産)0.2%
【水炊き】
・鶏肉(福岡県)38.9%
・水炊きスープ(福岡県)35.0%
・鶏つみれ(佐賀県)25.9%
・柚子胡椒(大分県)0.2%
■配送不可地域
離島にはお届けできません。