九州玄界灘の冬は、北西の季節風で時化(しけ)が続きます。
福岡県芦屋町の漁師は、ほんの僅かな凪(なぎ)を狙い漁に出ます。
荒波にもまれ、漁獲される寒鰤(かんぶり)や、平政(九州北部の呼び名ヒラス)は脂がのり、刺身、しゃぶしゃぶ、鍋物、煮物、焼物と幅広く使える贅沢な海の幸です。
芦屋町の老舗鮮魚店「魚力水産」は、ふるさと納税の返礼品として、地元で水揚げされた新鮮な天然寒ブリやヒラス(平政)を使い、しゃぶしゃぶ鍋フルコースをつくりました。
薄引きの刺身は、しゃぶしゃぶ、刺身どちらでもお召し上がりいただけます。
時期や漁獲状況により、しゃぶしゃぶ用刺身は、鰤(ブリ)または平政(ヒラマサ)となります。
切身、アラは焼き物、煮物(ブリ大根)など、アラは鍋、吸い物にもぴったりです。
九州玄界灘の天然ブリ・ヒラマサを、ぜひご堪能ください。
独自技術の急速冷凍で鮮度を保持したままお届けいたします。

■生産者の声
芦屋町の老舗鮮魚店「魚力水産」のブリ・ヒラス料理を、水産加工の株式会社マル五独自の技術で、急速冷凍し発送いたします。
魚力水産とマル五は芦屋町商工会の特産品開発プロジェクトとして水産物の加工を行っております。ぜひご賞味ください。

■注意事項/その他
※鍋用の野菜・豆腐、刻みネギ、シメの麺などは、お好みでご準備ください。セットには含まれておりません。
※要冷凍(-18℃以下)、冷凍便でお届けいたします。
※解凍後は要冷蔵で当日中にお召し上がりください。
※贈呈用の化粧箱などはございません。
※料理はイメージ画像です。しゃぶしゃぶ刺身盛り付けのプラスチック皿以外の器はセットに含まれません。
※ブリまたはヒラマサしゃぶ用の刺身は生でそのままお召し上がりいただけます。
※鍋用(ブリあら)は解凍後、加熱してお召し上がりください。