無着色辛子明太子は、当店定番の辛子明太子よりも少し辛めの味付けです。
辛子明太子の原料であるスケトウラダの卵 本来の色をそのままに、自然である事にこだわり、原料や素材を厳選。手間と時間を惜しまず仕上げました。製造時にひと口大に切れてしまった辛子明太子「小切れ」は、和食・洋食など様々なお料理にアレンジしていただけます。
和洋レストラン・居酒屋・お好み焼き・パン屋・お弁当など全国の様々な業種で、博多ふくいちの辛子明太子をご利用いただいております。

■生産者の声
「博多ふくいち」の辛子明太子は、経験により培った確かな目で選んだ原卵のみを使用しています。
辛子明太子の原料であるスケトウラダの卵本来の色をそのままに、自然である事にこだわり、原料や素材を厳選。
試行錯誤を重ね作り上げた辛子調味液に漬け込み、凍るか凍らないかの微妙な温度でじっくりと熟成させて旨味を最大限に引き出しました。

■注意事項/その他
※注意事項※
・返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
（ご不在期間をご連絡頂いた場合については、その期間を除いて配送時期を調整致します。備考欄でお知らせ下さい。）
※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・写真はイメージです。
・恐れ入りますが離島へのお届けは致しかねます。
・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。

・返礼品のお問い合わせ
お送りする返礼品は、輸送中の衝撃や温度変化による破損・傷み等がある場合があります。
到着後はすぐにご確認ください。何かありましたら、下記までお問い合わせください。

粕屋町 返礼品係
電話番号：096-202-7070
メールアドレス：info-kasuya@amakusa-nakamuraya.com
受付時間：平日 10：00から17：00