北海道産のたらこをのみを使用し、国産の焼きあごだしと贅沢に合わせて漬け込んだ「あごだしめんたいこ」。
たらこ本来の美味しさをあごだしのうまみでていねいに引き出し、塩分にも配慮した味づくりでやさしくまろやかに仕上げました。

どなたにも美味しくお召し上がりいただける椒房庵の自信作です。
さわやかな辛口だれがうまみをいっそう引き立て、お酒の肴になる心地よい辛さです。

■産地
北海道

■製造地
福岡県

■原材料
すけとうだらの卵巣（北海道)、食塩、洋酒、唐辛子、かつお節エキス、焼きあごだし、還元水あめ、たん白加水分解物、昆布エキス、しょうゆ、魚醤／調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、（一部に小麦・大豆を含む）

■保存方法
要冷蔵(10℃以下)

■注意事項
指定日・のし・包装対応は不可とさせていただきます。予めご了承くださいませ。

【地場産品に該当する理由】
町内工場でめんたいこ原料の加熱・混合調理からパック詰めまでを行っているため。(告示第5条第3号に該当)