自慢のタレにたっぷりと寝かせて熟成させ、その中でも、綺麗な原卵を、一腹一腹心を込めて仕上げました。

素材にこだわり、長年積み重ねた技術で生まれた「博多ふくいち」の辛子明太子。
長年の経験によって培った確かな眼で選んだ原卵を用い、数度に渡る選別をクリアした良質の原卵のみを、自慢のタレにたっぷりと寝かせて熟成させ、その中でも綺麗な原卵を、一腹一腹心を込めて仕上げました。
商品鮮度にもこだわり、仕上がったその日のうちに発送いたします。

【受賞タイトル】
・農林水産大臣賞（第18回全国水産加工品総合品質審査会）
・水産庁長官賞（第53回全国水産加工たべもの展）
・モンドセレクション2022最高金賞
・iTQi2017優秀味覚賞二つ星

※写真はイメージです。

※天然物のため、本数は選べません。
　グラム数でお入れしております。ご了承ください。

※認定地域資源名：辛子明太子