福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のサーロインブロックです！

その日仕入れた牛肉の中から、いい部位だけを厳選してお届けいたします。
特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください！
お客様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した博多和牛をオリジナルBOXにお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。

博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし
他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。
特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。

肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。

一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出るため訳アリとしてご提供いたします。

※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

※写真はイメージです

※認定地域資源名：博多和牛