新鮮なぷるんぷるんの柔らかな国産牛小腸のみを使用した、
甘い脂の口どけが魅力のもつ鍋です。
リピーター続出のわけは香り高い酒粕を使用する芳醇な醤油スープ。
お野菜を入れて頂くだけで、本場の博多もつ鍋がご家庭で再現できます。
〆のちゃんぽん麺もモチモチつるつるとした食感と小麦の風味豊かな、
若杉特製オリジナル麺です。

■産地
国産牛ホルモン

■原材料
・醤油スープ：醤油(福岡県製造)、酒精粕、みりん風調味料、鰹節エキス、昆布エキス、にんにく、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、(一部に小麦、大豆を含む)
・ちゃんぽん麺：小麦粉、食塩/かんすい、クチナシ色素
・国産牛もつ肉：小腸
・柚子胡椒：柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素・胡麻
・鷹の爪

■提供事業者
株式会社Skyward