志免町内に店舗を構える「牛もつ鍋処　茶びん」から、九州産黒毛和牛の未経産牛のみを使用した「3種類のホルモンミックスセット」をお届けします。
九州産黒毛和牛の質のよいもつのみを使用しております。当店オリジナルのしょうゆスープで美味しいもつを堪能した後は、もちもちのちゃんぽん麺で最後までお楽しみいただければ幸いです。

■産地
九州産

■原材料
九州産黒毛和牛の小腸・せんまい・赤せんまい(国産）、ちゃんぽん麺（小麦粉｛国内製造｝、かんすい、リン酸塩、クチナシ色素）、醤油スープ醤油、昆布、発酵調味料、塩、砂糖、調味料（アミノ酸含む）、にんにく
同一ラインで卵を使用した製品を製造しています

■使用方法・食べ方
もつ、スープはあらかじめ解凍させておきます（急ぐ場合は真空パックの袋のまま40℃くらいのお湯をかけると早く解凍できます。 ）
スープを鍋に入れて沸騰させます。（最初にスープを２００ｃｃ位別に取って置くことをおすすめします。）
解凍したもつを入れて火を通します。その時にアクをさっととります。
あとはキャベツ・にら・ごぼう・とうふ等お好みの具材を入れて野菜にさっと火が通ったら食べごろです。
最後に取っておいたスープを入れてちゃんぽん麺をお召し上がりください。

■保存方法
冷凍

■製造者
牛もつ鍋茶びん
福岡県糟屋郡志免町南里１丁目８-３０

■提供者
株式会社C.BASE