・熟成無着色明太子切子(冷凍)
製造工程で破れてしまった明太子を1kg詰めたご家庭用の明太子です。一部大きく破れがありますが、ご家庭用としては申し分ない明太子です。
また、美味しさ、質については贈答用と同じで、形状に破れや切れがあるだけの「理由あり」品。
やまやの明太子をたっぷり味わっていただきたいとの想いから、ふるさと納税用に企画した明太子です。

※解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。

・生産者の声
「本当に美味しい辛子明太子を皆さまへお届けしたい」との想いから1974年に創業した「やまや」。
以来、妥協を許さない味へのこだわりを持ち続け、博多っ子はもとより、全国の皆様に「やまやの辛子明太子」として親しんでいただいています。
「皆さまのことを考える」という基本姿勢を大切に、一人でも多くの方に、私たちが提案する「ワクワクするおいしさ」を実感していただきたい、美味しい九州の食文化を日本全国へ、そしてアジアへ世界へ広げていきたい。

・万能だしパック うまだし
いつもの料理がひとつ上の味わいへ。
１～２分煮出すだけで美味しいだしがとれるやまやの万能だしパック。ご家庭では揃えるのが難しい6種類の国産だし素材を、黄金比率でブレンドしました。
だしパックの中身はそのまま調味料としていろいろな料理の味付けにもお使いいただけます。

--冷凍配送品について--
やまやの「辛子明太子」は「食塩」や「酒」などを原材料に使用しておりますので、製品特性上、完全に凍結されていない状態でお手元に届く場合がございます。
品質には問題ございませんので、お手元に届きましたら、速やかに冷凍庫にて保管いただきますようお願いいたします。
なお、やまやでは、外からの冷気を通すダンボール箱や宅配袋での梱包を採用しております。

※注意事項※
※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・指定日配達は行っておりません。
・写真はイメージです。
・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。

■地場産品類型
3 : 辛子明太子の製造にかかるスケトウダラの原卵を、調味、漬け込み、熟成、選別、整形をし計量、包装までの工程を行う