やわらかくて上品な味わいの博多和牛ヒレステーキは、結婚記念日など特別な日のごちそうにぴったりのお肉です。
一口食べれば、口の中でほろっとほぐれる柔らかさと、じゅわっと広がる旨み。いつもの食卓をちょっと贅沢に、特別な日には忘れられない思い出に。大切な人と一緒に、最高級のステーキを楽しんでみませんか?

ヒレは、牛の腰の内側にある、ほとんど動かさない筋肉の部位です。そのため、和牛の部位の中でも特に柔らかいのが特徴です。一頭から取れる量が限られるため、とても希少で高級な部位でもあります。クセのない上品な旨みと、口の中でほろっとほどける繊細な食感が魅力です。

【おすすめの食べ方】
・シンプルに塩コショウで:肉本来の旨みを味わえます。
・わさび醤油で:さっぱりとした味わいが楽しめます。
・ステーキソースで:ご飯との相性も抜群です。

■生産者の声
福岡の恵まれた自然の中で、安心・安全な和牛を育てています。私たちのこだわりは、「循環型農業」。自家栽培の稲わらを飼料にし、牛の堆肥でお米を育てる。
このサイクルが、牛にも環境にも優しい美味しさを生み出します。

博多和牛は、福岡の畜産農家が力を合わせて作り上げたブランド牛です。その品質は全国レベルに成長し、2017年には「全国和牛能力共進会」で1等賞を受賞。
柔らかく、赤身の旨みと甘みのバランスが絶妙な肉質が自慢です。

しかし、畜産を取り巻く環境は年々厳しくなっています。それでも「本当に美味しい和牛を届けたい」という想いで、孫が牧場を継ぐ決意をしました。次世代へとつながる博多和牛、ぜひ一度味わってみてください。

■お礼品の内容について
・博多和牛 ヒレステーキ[150g×2枚]
　　原産地:福岡県/加工地:福岡県
　　賞味期限:加工後から6か月


■注意事項/その他
・お召し上がるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・画像はイメージです。
・等級はお選びいただけません。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。