博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。
独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込で熟成させました。
辛さの中にも旨味の効いた、独特の甘辛い明太子です。
たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして漬け込んでいます。
明太パスタなどいろんな料理にもご使用いただけます。
500g入りの化粧箱で3個お届けします。
ご近所へのおすそ分けや贈答用にもおすすめです。

■生産者の声
博多に伝わる昔ながらの辛子明太子は、辛いだけでなく、旨味の効いた甘辛い辛子明太子でした。
大人だけでなく、子供にも憧れの味でした。
そんな旨味の効いた辛子明太子を再現するために、独自の調味液にじっくりと漬け込み、さらに二段仕込で熟成させました。

■お礼品の内容について
・辛子明太子[1.5kg (500g×3箱)]
　　加工地:福岡県
　　賞味期限:製造日から2ヶ月 ※解凍後の賞味期限は10日間


■原材料・成分
すけそうだらの卵巣(ロシアまたは米国)、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(原材料の一部に大豆を含む)　



配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。