博多の味本舗の辛子明太子は、博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現してきました。独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込んで熟成させた味が人気です。
通常バラコは、辛子明太子を造る際に皮が破れたりして出るのですが、今回は同じ味であえて最初からバラコを漬け込んでいます。
明太パスタや明太チャーハンなどいろんな料理にもご使用いただけます。

■生産者の声
調理時に明太子の皮を取り除く手間と時間がもったいないとの声を多く頂きました。
博多の味本舗の辛子明太子と、同じ味のバラコが欲しいとのご希望にお答えしたお礼品です。

■お礼品の内容について
・辛子明太子　バラコ　無着色[2.4kg(600g×4箱)]
　　加工地:福岡県
　　賞味期限:製造日から2ヶ月 ※解凍後の賞味期限は10日間


■原材料・成分
すけそうだらの卵巣(ロシアまたは米国)、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(原材料の一部に大豆を含む)



配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。